/ / / / Salada de tempeh caramelizado (Entrega domingo)

Salada de tempeh caramelizado (Entrega domingo)

7.50

Uma salada leve, de reduzida densidade calórica, onde o tempeh está em destaque. O tempeh é um alimento originário da Indonésia que resulta da fermentação de feijões de soja, adquirindo uma textura firme e é de alto teor proteico. Para uma maior integralidade, o tempeh é produzido por nós e nesta receita é caramelizado para uma maior retenção de sabor. Os espinafres são frescos para uma melhor textura e sabor e uma fonte rica em vitaminas A e C. A abóbora vai equilibrar o prato através da sua doçura.