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Kibbeh com tabouleh e molho tahini

6.90

Este prato proporciona uma viagem até ao Médio Oriente através dos sabores, já que todos os três elementos que compõem o prato são característicos da região, nomeadamente da cozinha libanesa e síria. O kibbeh é um pastel feito com bulgur, carne picada e especiarias,e o tabbouleh é uma salada composta maioritariamente por salsa picada e bulgur. O tahini é uma pasta de sésamo branco a partir da qual vamos fazer o nosso molho. O nosso kibbeh tem um recheio de proteína de soja, para uma refeição mais saudável, sem descurar os sabores que a caracterizam.